sábado, 1 de outubro de 2016

Pudinzinhos de maracujá


Fiquei um pouco indecisa com o nome a dar a esta sobremesa.......não é bem uma mousse, também não é bem uma bavaroise.....Creio que pudim será o nome mais aproximado, pois tem uma consistência aveludada, mas ao mesmo tempo um pouco firme. E é tão simples, tão rápida de confeccionar...
Experimentem! É uma delícia!











1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina de ananás
 polpa de maracujá (10/12 conforme o tamanho)

Faça a gelatina segundo as instruções da embalagem. Junte o leite condensado e a polpa dos maracujás. Reserve um pouco da polpa para decorar.
Misture muito bem. Unte levemente uns ramequins ou outras tacinhas pequenas, encha com o preparado e leve ao frio até solidificar.